砧板上刻有Epicurean®品牌刻字
100%美國製造
備有黑色汁液槽系列
型號最多配合不同需要

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Epicurean
70年研究開發成果

Epicurean於發展的路上已有70年的歷數史。1950年發展太空工程科技用途,到航運業用於船上作耐用零件。至到60年代開始於美國專業廚房作砧板使用。因其衛生、耐用,得到美國國家衛生機構NSF認可為商業食物處理機構服務。90年代更被用作滑板坡道之選。2003年Epicurean砧板正式誕生,現在於全球26個國家發售,於全美國有5,000間商店發售。

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美國製造
Made in USA

洗碗碟機適用
Dishwasher Safe

抵抗高溫
Heat Resistant

不損壞刀鋒
Knife Friendly

永久保用
Lifetime Warranty

須受條款約束  Terms & Conditions apply

耐用 · 健康衛生 · 可持續發展生態 · 型格
Durable · Hygienic · Sustainable Living · Stylish

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NSF認可
Lifetime Warranty

保護環境
ECO Friendly

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Epicurean防霉砧板以高壓製造,密度極為細緻,因此不會把液體及食物吸收,避免出現發霉及藏菌的情況。

Epicurean cutting board gain their natural look and texture from the organic fibers that comprise them. Each color reflects a unique blend of fibers, layered together and pressed with a food-safe resin to form a durable sheet with unequaled food preparation properties.

高密度
High Density

不吸收液體及食物
Not Absorbing Liquid or Food

不藏菌及不發霉
Won't Harbour
Bacteria and Molding

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市面上常見砧板

傳統木砧板
Traditional Wooden Board

水份容易滲透、氧化及爆裂、滋生細菌、發霉產生異味、發黑發黃。
Absorb liquid, split, habour bacteria, molding, stink and changing color.

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塑膠砧板
Plastic Board

容易沾上食物顏色、滋生細菌、發黑發黃。
Absorb color, habour bacteria, molding and changing color.

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竹砧板
Bamboo Board

用膠水粘貼竹片壓制,容易發霉及爆裂,需擦油保養
Glue was used on the production. Easily mold and split. Maintenance is required.

玻璃砧板
Glass Board

不易切斷食物、使用時聲音刺耳、使用刀具加速損耗。
Hardly cutting food, earpiercing when cutting, dulling your knives.